커피의 기원커피가 최초로 언제 어디에서 경작되었는지는 알 수는 없으나 675년 경 홍해 근처의 아라비아 반도에서 처음 경작되었다고 주장하기도 하며, 575년경 아랍의 무역상이 커피를 가져와 지금의 예멘 지역에서 최초로 커피가 경작되었다고 하기도 합니다. 예멘을 통해 커피가 아라비아 반도에 전파되었으며 그 당시만 해도 커피가 약용이나 종교의식에 주로 사용되었습니다. 그 후 이 지역을 지배하고 있던 오스만터키 제국에 의해 커피가 비로소 음료로서 발전하게 되었습니다. 커피(Coffee)라는 말의 기원은 고대 아랍어 'Qahwah' (와인의 의미)에서 유래하여 터키어 'Kaveh' 를 거쳐 탄생하였다고 합니다. (또 다른 견해는 에티오피아의 ‘Kaffa ’라는 지명에서 유래.) 그리하여 커피를 ‘이슬람의 와인’..
